Schnellste warme Mahlzeit

Manchmal habe ich den ganzen Tag vollgepackt mit Terminen und hetze mich ab. Dann vergesse ich auch noch das Mittagessen zu planen und einzukaufen und erst wenn uns allen der Magen knurrt, fällt es mir auf. Das ist mir schon öfter passiert und ich habe deshalb schon ein paar Rezepte, die ich immer machen kann, auch wenn es schnell gehen muss. Besonders einfach ist der "Blitz-Strammer-Max".
Den mache ich so:
Pro Person
2 Scheiben Brot (gerne auch altes) belegen mit
Wurstresten aus dem Kühlschrank (Kochschinken, Salami etc.)
obendrauf Käse (geht fast jeder)
in die Mikrowelle für maximal 1 Minute bis der Käse geschmolzen ist
Danach noch ein Klecks Ketchup und/oder Majo drauf
Falls noch Salat da ist, macht sich ein Blättchen immer gut

Die gesamte Zubereitungszeit liegt bei etwa 4 Minuten.

Wenn noch Eier im Haus sind, schmeckt dazu auch noch ein Spiegelei.